Murcia,
Tarragona y Girona demuestran en estos días las sinergias entre biodiversidad y
agricultura.
Cientos
de iniciativas en toda España combinan la conservación con la rentabilidad
agraria.
“Está
constatado que con métodos biológicos se puede reducir el 80% de las plagas”.
Esta es una de las frases que se escucharon ayer durante el seminario Fauna auxiliar en el sureste celebrado en el Centro
Educativo de Medio Ambiente de la Caja de Ahorros del Mediterráneo (Cemacam
Torre Guil), en Sangonera la Verde (Murcia), que se enmarca en el proyecto Agricultores
y biodiversidad, aliados por naturaleza. La intención principal de esta iniciativa es
fomentar el uso de métodos biológicos y la reducción del uso de pesticidas en
la agricultura, y demostrar con ello que no solo es beneficioso para biodiversidad,
sino que “resulta una poderosa herramienta tanto en el control de plagas como
en la mejora de la producción”. La misma idea mueve a centenares de proyectos
por toda España, sea en regadíos, secano, pastizales de montaña o vegas.
Ramón Navia,
el autor de la frase que abre el artículo, es agricultor e ingeniero técnico
agrícola con una experiencia de 20 años en la aplicación de estos métodos.
También es asesor del proyecto, que lidera la Asociación de Naturalistas del
Sureste (Anse) y forma parte delPrograma Empleaverde de la Fundación Biodiversidad,
cofinanciado por el Fondo Social Europeo. Su experiencia resulta especialmente
válida para las 90 personas que acudieron al Cemacam, pero la intención es que
muchas más, principalmente agricultores, conozcan las ventajas ecológicas y
económicas que supone implantar este tipo de agricultura. El desarrollo de fauna
auxiliar (mariquitas y chinches depredadores, abejas polinizadores, avispas
parásitas…) forma parte de las alternativas, entre otras muchas. “A través de
cursos de formación se explican y visitan casos prácticos, se les anima y
asesora para que experimenten y desarrollen los mismo métodos y comprueben los
beneficios”, señala Carmen María Sánchez, coordinadora del proyecto y técnica
de Anse.
Mariquitas
y chinches, abejas polinizadores y avispas son grandes aliadas de la
agricultura biológica
Lo tendrán
fácil en cuanto a la visualización de los casos prácticos. En el Campo de
Cartagena, varios agricultores llevan casi una década colaborando con Anse para
compatibilizar sus cultivos con la nidificación de la canastera, una especie de
ave que se dio por extinguida en Murcia en los años ochenta del pasado siglo.
Ahora suma 45 parejas gracias a la realización de laboreos selectivos y la
reducción de la carga química sobre las plantaciones. Anse también promovió el
desarrollo de setos con plantas autóctonas (lentisco, aladierno, palmito…) como
refugio de fauna útil para los cultivos (polinizadores, depredadores de
plagas…) y aportación natural de materia orgánica y nitrógeno al suelo. Algunos
agricultores mencionan que en parcelas sin estos setos pierden el 50% de sus
cosechas, y en otras con ellos se quedan en el 15% de pérdidas.
Durante esta
misma semana, la empresa Rietvell, en
la que participa la Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife), daba a
conocer las mejoras conseguidas en sus campos de arroz ecológico del delta del
Ebro (Tarragona) gracias a dos nuevas medidas: la introducción de caballos de
raza de La Camarga y actuaciones en el sistema de riego.Con los caballos se mejora la
gestión de la vegetación palustre de los carrizales y las zonas no cultivadas
de la finca y con el riego se optimiza el uso del agua y garantiza niveles
adecuados en la laguna de Riet Vell y en los arrozales ecológicos colindantes.
Son otras dos maneras de proteger la biodiversidad y rentabilizar las
explotaciones, que en todo el delta abarcan 75 hectáreas. Muy pocas en
comparación con las 21.000 convencionales existentes, pero con un creciente
interés de agricultores por cambiar a ecológico.
Sin salir de
Cataluña, el Alt Empordà, en Girona, acoge la réplica de otro caso de éxito que
comenzó en Baleares, en concreto en la isla de Menorca. Allí 22 fincas se
acogen desde 2004 a los acuerdos de custodia agraria del territorio que
promueve el Grup Balear d'Ornitologia i Defensa de la
Naturalesa (GOB) de esta isla. Son 1.550 hectáreas en las que hay
olivos, viñedos, plantas forrajeras y hasta recuperación de razas autóctonas,
como la vaca menorquina. Para muchos de los agricultores acogidos a estos
acuerdos la iniciativa supuso una tabla de salvación ante la caída de la
ganadería intensiva que alimentaba la fabricación de quesitos de la
multinacional Kraft, que demandaba un alto consumo de recursos.
En el Alt
Empordà quieren seguir los mismos pasos y ya son ocho las fincas en las que se
lleva a cabo el proyectoCultivant sinergies, en el que colabora, además del
GOB, la Institució Altempordanesa per a la Defensa i Estudi de la Natura
(Iaeden), y cuenta con cofinanciación del Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente y los fondos europeos Feader. Este mismo fin de
semana hay oportunidad de conocer de cerca los resultados del proyecto porque
se presenta en el Mercat de la Terra de la Fira Eco.sí de
Girona. Además de tener a mano a los promotores y productores se
podrán degustar las verduras, vinos, zumos, mermeladas y quesos que salen de la
iniciativa.
Tras buena
parte de los más de 1.300 programas de custodia del territorio que tiene
registrados la Fundación Biodiversidad en una página web creada
al efecto sobresale la compatibilidad entre conservación de hábitats y especies
y producción agraria, ganadera y forestal. Las experiencias son múltiples y, de
cara al futuro, el seminario de Anse en Murcia deja más puertas abiertas en sus
conclusiones: “Existe una actividad económica creciente en torno a los
beneficios que aporta la biodiversidad a la agricultura (extractos vegetales,
comercialización de insectos predadores, cultivo de plantas protectoras) y
amplios campos pendientes de investigación y desarrollo”.
Fuente y más
información:
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En el Campo de
Cartagena, Murcia, compatibilizar los cultivos con la nidificación de la
canastera, ha logrado que la especie llegue a 45 parejas cuando hace 30 años se
dio por extinguida en la región.
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